5月29日-6月1日，历时4天的2023HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会（简称：HOTELEX上海展）圆满落幕，享誉百年的法国品牌马克西姆携多款重点产品参展亮相，与众多爱好者及从业者一同解锁浪漫优雅的法式咖啡文化，开启咖啡星球全新漫游之旅~
本次HOTELEX上海展以“食饮无界、播种未来”为主题，携手12大经典板块以及一系列特色展区、国际比赛及大型行业论坛在国家会展中心举行。这是一场行业专业交流会，更是一次咖啡盛事嘉年华。
咖啡作为本次展会的拳头板块，深耕咖啡领域的马克西姆绝对不能错过。
2023HOTELEX上海展中，吸引参展观众的不仅是马克西姆产品的精湛科技与美学演绎，更是品牌浓浓的法式风情与生活艺术。
在这里邂逅【鲶鱼咖啡机-大都会艺术博物馆联名款】，品鉴新艺术主义与野兽派大师-马蒂斯，穿越时空长河，两种艺术风格的碰撞与再生；观览19世纪自然主义园林风情，跌入精致线描花纹勾勒的神秘、浪漫的绮梦宝境。
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经典纯色鲶鱼咖啡机----用纳尔维克极夜黑与浮世白，以超大IMD一体屏、5大技术支持、9大数据监控，带来工艺美学之间的极致咖啡体验，享受科技与艺术的独特魅力。
产品实力过硬，活动精彩不断。马克西姆咖啡星球漫游记第一季也将在这个6月迎来收官，#万朵咖花大作战#百万艺术咖啡大赏将乘着展会的契机与更多咖啡爱好者们见面。
2022-2023，马克西姆在全国5座城市，多场活动见证了20000朵咖花的诞生。热爱咖啡的人，值得被生活奖励。这个夏天，马克西姆向所有咖啡爱好者发出邀请，用一幅咖啡拉花作品讲出自己的咖啡故事，在仲夏之际让咖花热烈绽放。
除鲶鱼咖啡机外，展会现场，马克西姆还有另外一大产品同样吸引了众多参展者驻足！便是马克西姆法兰西黑骑士系列产品，以3大核心系统、9大智能设计，解锁“黑科技、真食力”的【索米尔多功能料理机】。
以骑士之名刚柔并蓄，用巧思融合中西烹饪之美。马克西姆索米尔多功能料理机将艺术生活方式的精髓深深融入到了居家环境之中---科技解放烹饪者的双手，感受在厨房翩跹，在马上写诗的惬意。
展会期间，马克西姆除了全面展示咖啡、美食品类产品，还特邀世界冠军-梁凡、HOTELEX30周年匠心人物-卢道强倾情助力，于咖香氤氲中，展现精致咖花的艺术魅力，与现场观众们交流咖啡文化与技巧。
参展观众也在马克西姆展位体验手作咖啡的乐趣，现场反响热烈，沉浸感受鲶鱼咖啡机研磨-萃取-打发-融合的丝滑操作，在马克西姆新艺术主义与马蒂斯艺术相互融合的独特风情里，亲手绽放一朵专属自己浪漫咖花。
除此之外，现场准备了惊喜扭蛋抽奖，在了解、体验产品的同时，用定制徽章、炫酷魔方、卡通防蚊贴等趣味性UP的小礼品，给专业性的展会现场带来了更多惊喜。
从1893年到2023年，从法国巴黎到中国上海，马克西姆历经130周年风霜雨雪，跨越3个世纪，始终秉持着生活艺术家的精神，不断深耕咖啡、美食赛道，打造厨房里的艺术生活。在延续法式传统美学的同时，力求产品的尽善尽美，将优雅的艺术气质与现代厨具的科技性与功能性完美融合。
正如品牌灵魂人物皮尔·卡丹先生所述：“马克西姆，历经时空转移，仍是当代生活艺术的象征。”马克西姆以严苛的技术追求与对品质服务不变承诺，积极承担起咖啡文化的传播者使命，致力于带领更多爱好者探索咖啡的无限可能。
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