2023年8月24日,由中国家用电器协会、中国家电网主办的“2023中国厨电行业高峰论坛”在大连顺利召开。此次论坛以“四季三餐 · 无味不至”为主题,众多厨电行业知名品牌、业内专家学者、美食媒体从业者共襄盛举,深入探讨新消费需求,以及厨电行业的创新与发展,共谋行业发展新机遇。
作为新厨电的代表品牌,凯度凭借卓越的产品体验、强大的渠道销售通路系统以及超高的品牌影响力,荣获“新厨电先锋品牌”、“新厨电臻选产品”、“杰出渠道表现产品”3大奖项。与此同时,作为峰会的重磅嘉宾,凯度CEO柯漫女士受邀出席圆桌会议,与厨电领域的同行嘉宾在“四季三餐,无味不至”的主题圆桌会议中,围绕烹饪场景需求、消费者烹饪体验、厨电行业发展方向展开了精彩的讨论。
“我认为贡献最大的是微蒸烤箱。消费者只需将食材放入其中,根据预设的食谱选择烹饪模式和时间即可,极为便捷。结合精准控温、智慧控制等功能,让每个烹饪爱好者都能轻松达到顶级厨师水准的烹饪水平。”在聊到厨电领域中,对提升用户烹饪水平和烹饪效果贡献最大的产品时,凯度CEO柯漫女士结合自己的烹饪体验以及市场研究给出了答案。微蒸烤箱不仅减低了烹饪门槛,还有利于人类健康。比如中式菜中有很多需要明火炒制的菜,而在炒制这类型菜的过程中,无疑会产生大量油烟,不仅不利于厨房的清洗,也不利于个人的身体健康,而微蒸烤箱则轻松实现了无油烟烹饪,这是厨电领域的重大进步;除此之外,对于蒸、烤、炖、焖、炸、煎等多种烹饪需求,微蒸烤箱也能应对自如,无所不能。
事实上,秉持为用户构建美好厨居生活的初心,凯度从“蒸烤一体机”切入新厨电领域,经过多年的技术革新,不仅引领了微蒸烤箱复合烹饪技术的变革,更是将中国蒸烤箱技术推向了新高度。
自2010年凯度进军厨电领域后,先后推出了多款标杆性蒸烤箱,2012年,凯度将台式蒸烤箱技术移植到嵌入式产品中,研发出国内第一代嵌入式蒸烤箱;2015年,凯度首创出全球第一台56L大容量嵌入式蒸烤箱,给蒸烤箱行业及广大用户带来了前所未有的厨房变革和烹饪新体验;2017年,凯度研发出第一台可自动清除水垢的蒸烤箱,为千万用户创造出更加美好健康的烹饪生活;2020年,凯度颠覆性研发出“逆向双驱热风技术”,率先打造出中国第一台双热风蒸烤箱,成为领域内划时代的变革性产品。
2023年,凯度更是重磅推出「微魔方」系列产品,再次定义了微蒸烤箱。作为微蒸烤品类的颠覆性产品,凯度GR Pro 采用微蒸烤箱复合烹饪技术,一经推出便引起了市场及用户的广泛关注与讨论,其所运用的微蒸烤复合烹饪“微魔方”技术更是再次引领行业技术变革——将飓无霸双热风与变频微波结合,有别于传统的微烤功能,飓无霸双热风微烤升维更快,温场更匀,因此烹饪出品成色也更优秀。在微蒸方面,凯度将双脉冲直喷大蒸汽与变频微波功组合,提升蒸烹的效率与效果,实现内外同烹,熟得透,熟得匀,更好的烹调出用户理想的鲜嫩口感。
正是在新厨电领域不断探索与技术革新,截至目前,凯度坐拥近百项国家专利技术,并连续十三年成为受用户信任与喜爱的厨电品牌之一。凯度“中国蒸烤专家”的形象早已深入人心。
为了让更多的人享受烹饪的美好时光,满足美好生活的向往,凯度提出了“新厨电”理念。“新厨电”即为用户提供高端、健康、极致体验,提升用户幸福感的厨电。经多年的创新与发展,凯度已形成集成灶、蒸烤箱、洗碗机、净饮机、咖啡机等新厨电产品生态,品牌成功完成了从单一品类到多品类全场景的布局。与此同时,凯度的智能化也取得了长足的进步,从APP、OTA到语音智控、万物互联,凯度构建了“智连万物”的智慧生态体系。
此次获得的“新厨电先锋品牌”、“新厨电臻选产品”、“杰出渠道表现产品”3项大奖,无疑是对凯度在产品、技术、品牌、渠道等方面的高度认可。事实上,凯度已摘得“德国红点设计大奖”、“德国iF设计大奖”、“美国IDEA奖”、“红顶奖“2022中国集成厨电产业十大品牌”、“2023集成厨电行业领导力品牌”、”2023年中国家电创新零售优秀案例奖“等国内外至高荣誉,实力已然经过行业和消费者的双重验证。未来,凯度将持续进行产品和技术创新,为广大热爱烹饪的美食家,追求健康的生活家,持续打造集成化、场景化、智能化的厨电解决方案,满足消费者精致烹饪的需求,努力创造更美好的厨居生活!