精研 30 载铸就“花瓣 IH”,美的定义电饭煲加热技术新高度

2024-09-14 10:11:27     来源:

在追求高品质生活的今天,饮食不仅仅是满足基本的口腹之欲,更是人们对于健康、美味与科技融合的深度探索。作为家电行业的领军者,美的深耕电饭煲领域30年,以技术创新为驱动,不断为用户烹饪出一锅锅健康香甜的好米饭。如今,美的再度引领技术革命,推出全新升级的美的花瓣IH电饭煲,凭借首创的花瓣IH技术,不仅革新烹饪体验,更将引领健康智慧生活的潮流。

行业首创花瓣IH技术,全胆发热均匀透芯

传统电饭煲在烹饪过程中,常常遇到一些加热不均衡与局部过热等现象,导致中心区域因温度过高而米饭变得干硬甚至焦糊,而边缘部分却又因受热不足而夹生,严重影响了整锅米饭的均匀熟化。类似加热不均衡、局部过热等加热模式,不仅破坏了米饭应有的松软弹性和细腻口感,也对米饭中的营养成分造成了不可忽视的损失,大大降低了餐食的整体品质与健康价值。

在相同的米和水条件下,对于米饭口感影响最大的始终是加热方式,而加热技术是电饭煲最底层的科技。美的花瓣IH电饭煲的诞生,正是对这一系列技术难题的直接回应。美的花瓣IH技术将底部线圈盘由单一升级为四个花瓣状布局,不仅多点澎湃热浪平均分布热量,突破锅内热量不一的核心难题,还实现了360°全方位立体加热,达到全锅热量均衡包裹每粒米饭,成就健康香甜5星好米饭。

在侧壁加热方面,传统的圆环线圈由于涡流效应局限、热分布不均、能量损失等原因,往往难以实现高效均匀的热能传递。美的花瓣IH电饭煲则采用了麦克斯韦等磁线圈,通过将侧壁线圈盘加高至10.5厘米,结合稳定的磁场控制,热能在锅体内的传递效率与均匀度得到了革命性的提升,相当于为内胆配备了一层智能化的恒温保护层。得益于此,美的花瓣IH电饭煲的IH加热面积较之常规产品提升了158%,侧壁加热高度也提高了293%,大大提升了热场均匀性,确保每一粒米都均匀受热,粒粒饱满且甘甜可口,让每一次开盖都充满期待。

62℃甘甜激活技术,重塑现代家庭的米饭烹饪体验

美的花瓣IH电饭煲不仅仅停留于加热技术的革新,更在控温精准度上下足了功夫。特别是在62℃这一被科学验证为大米中淀粉转化为糖分的理想阈值时,美的花瓣IH电饭煲独有的“甘甜激活技术”适时启动,利用恒定的62°C黄金吸水温度,充分激活内源酶使米饭满口回甘,甘甜由内而外释放,粒粒饱满,口感层次丰富,同时有效缩短烹饪时间。

有花瓣 更香甜,解锁米“立”新境界

美的花瓣IH电饭煲全锅热量均衡,IH加热面积占比提升201%,覆盖面积更广泛,更能激发米香,确保每一粒米都能得到充分的热量渗透,从而达到米饭松软、颗颗饱满香甜的理想状态。对比普通I H技术的翻滚大沸腾,花瓣IH技术加持下的米粒沸腾更均匀细腻,每粒米饭都在原有位置自我震荡翻滚,减少了普通IH、多段IH加热不均匀带来的摩擦,保持米粒的形状、口感,形成令人惊艳的“站立”米饭现象,粒粒“香、甜、松、糯、润”。

花瓣IH系列布局,满足更多人群的口感需求

日前,美的在京东首发了首款美的花瓣IH电饭煲产品,这款产品不仅采用全新花瓣IH技术,还通过其首创的纯钛0涂层内胆,确保了食材的安全与健康;同时搭配稻香新风环4.0设计,自动去除米中陈味并增添饭香;结合AI智能识别系统,无论是粥是饭,都能精准烹饪,一键操作,轻松享受大师级的烹饪成果。体验升级不止于此,30多分钟饭菜同熟功能,高效便捷,忙碌生活中也能快速享用热腾腾的家常美味;可烹饪健康低升糖米饭,满足现代人对健康饮食的追求,美味与健康从此不必二选一,轻松煮出如同柴火灶般香气四溢的健康香甜五星好米饭。

接下来,美的也将通过不同价格段布局更多的花瓣IH产品,致力于产品升级,让不同消费需求的用户都能享受到花瓣IH技术带来的更香甜的米饭和更优质的产品体验。

6500余项专利领跑创新,美的持续引领加热技术革新

目前,美的电饭煲已获得超过6500件授权专利,其中包括1500多件发明专利和超过190件PCT专利,是全球电饭煲行业专利授权最多的创新型企业。此外,美的还打造了行业第一个大米地图和第一个获得国家评定机构CNAS认可的营养实验室,牵头起草了近30项国家及行业标准,以及超150项企业内部技术标准,拥有一支超200人、硕博比例超过80%的电饭煲产品研发团队。

自1994年推出中国第一台智能电饭煲开始,美的电饭煲在30年间不懈探索,引领了从热盘加热到IH加热、从单热源到多热源的多代技术迭代。如今,美的电饭煲创新推出花瓣IH技术,再次引领行业加热方式革新,成就透芯香甜的五星好米饭。

美的电饭煲30年如一日,匠心专研米饭烹煮。美的电饭煲凭借企业强大的科技创新实力,不仅在持续满足用户日益增长的品质生活追求方面做到极致,也在不断提升中国电饭煲产业的发展门槛和竞争实力。此次美的花瓣IH电饭煲的推出,再次为家电行业树立了新的技术标杆,持续引领加热技术革新迭代!

 

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