在快节奏生活下，现代家庭更加追求烹饪的便捷性和饮食口感。空气炸锅作为实用、便捷的小家电，近年来受到广大消费者欢迎，凭借其高效、便捷、多样化烹饪等优势，迅速成为现代家庭厨房烹饪的新宠。
传统空气炸锅存在诸多痛点，亟待破局突围
然而，近年来空气炸锅面临市场热度消退、产品创新不足与用户体验不佳等诸多挑战，其增长势头已显著放缓。奥维云网（AVC）监测显示，2025年上半年，曾经的网红爆款——空气炸锅线上销量同比增长仅1.21％。究其原因，对外是行业陷入价格战与同质化竞争，这不仅损耗了行业价值，也难以激发消费兴趣；对内则是产品力不足，传统机型的加热技术存在局限，导致食物脆度不足；同时烹饪易上火与油污难清洗等问题也长期存在，无法满足用户对口感、健康与便捷的核心诉求。
基于行业趋势和用户痛点需求，美的深耕空气炸锅领域多年，依托强大的研发实力，推出新风炎烤空气炸锅新品，从口感、健康、清洁等多维度进行破局创新，为用户带来颠覆性的健康饮食新体验。
专利吸氧风环黑科技，空炸有氧咔吱脆
普通空气炸锅往往采用热量内循环加热，导致蒸发的水分无法及时排出，使食物长期处于湿热空气中。这正是造成表皮软塌、脆度不佳的直接原因，对食物的品相和口感造成了双重影响。
美的创新研发的新风炎烤空气炸锅，搭载仿油炸模式，通过专利吸氧风环使腔体内外气体流动起来，加速排出内部水汽，为脆壳的形成提供足够干爽的微环境，增脆增香。此外，模仿专业油炸的三段温变曲线：先以高温高风快速锁住水分并烹熟食材，再转为低温高风阶段使外壳充分脱水风干，最后以高温高风实现均匀膨化，形成稳固酥脆口感。在2000W炎烤双热源加持下，实现上下同烤，使得食物受热均匀，完全不用翻面，就能烹饪出外脆里嫩的咔吱脆的可口美食，不仅烹饪便捷省心，更能满足家人饮食多样化口感和需求。
双重健康屏障 | 热风代替油炸+0氟陶瓷材质，软硬件双革新
空气炸锅想要用得健康，既要看软件，也要看硬件。美的新风炎烤空气炸锅，在软件上以热风代替热油，炎烤双热源能够逼出肉类多余油脂，脱脂率提升87.41％，上火因子含量降低34.96％，让全家放心吃，美味更健康。
同时在硬件上，它采用0氟陶瓷材质，避免析出有害物质，并且采用金属内腔，有效防变形、耐高温、防腐蚀，不管是仿油炸，还是空气炸都无塑料异味，更好地保护家人的饮食健康。
油脂氧化自清洁涂层，高效洁净无死角
传统空气炸锅不仅重油污，而且其内部背板、风扇等死角多，容易藏污纳垢难清洗，甚至有的用户烹饪后忘记清洁，累积的污垢不仅增加清洗负担，还会在反复加热过程中产生并释放有害物质，存在健康隐患。
美的新风炎烤空气炸锅将高端微蒸烤机上的油脂氧化自清洁涂层运用到空气炸锅，加速油污无害化裂解。在150℃高温下，油脂氧化自清洁涂层能够将油脂分解为无害的二氧化碳和水，高效去除油污，让用户无需清洁。
作为小家电行业龙头，美的生活电器始终以用户需求为核心，通过科技创新，不断提升用户使用体验和推动行业创新升级。此次美的新风炎烤空气炸锅新品的推出，凭借“专利吸氧风环、0氟陶瓷材质、油脂氧化自清洁涂层”等系列革新，不仅破解了传统空气炸锅口感差、高易上火、难清洗等痛点，更重新定义空气炸锅健康美味“高标准”，为用户带来更酥脆、更健康、更易清洁的新体验。
未来，美的将在空气炸锅领域持续深耕探索，推出更贴合用户需求的创新产品，让更多家庭享受到便捷烹饪的乐趣和健康美味的生活方式，引领行业创新风向。
