凯度的14年:一直勇敢,一直坚定

2024-05-02 18:08:39     来源:

去年流行一句话:「勇敢的人先享受世界」。这句话在商业领域同样适用。

在厨电行业,凯度一直都是那个「勇敢的人」。

14年前,凯度创牌,那时传统厨电正值「盛年」,但凯度毅然决然地选择了深耕蒸烤箱这一新厨电品类,以孤勇者的姿态,面对未知的挑战和艰难险阻。

14年后,奋楫前行的凯度成绩斐然,不仅蒸烤箱品类常年稳居各销量榜榜首,连几年开拓出的嵌入式净饮机、洗碗机、集成灶等新品类都取得了行业第一或名列前茅的亮眼成绩。

如今,已没有人能小觑这个品牌。凯度用实力诠释了什么叫「后来居上」,而「创新」与「变革」正是始终贯穿凯度品牌发展史的两大关键词。

今天我们就来讲讲凯度的故事。

 

广告专家露丝(ROSE L.)认为:「品牌是品质以及信赖和忠诚的永久指南,并能给予那些无信心于购买决策结果的顾客更多的信心。」

品牌的基石是产品,产品的灵魂是技术。如何给予顾客更多的信心?答案就是以技术创新驱动产品升级。

凯度之所以能强势崛起并保持稳健发展,与其不断投资新技术、持续进行技术和产品的创新息息相关。

关于技术创新和产品升级,有三个凯度的小故事在这里分享给大家。

01

7创立凯度

为何要经受漫长的等待?

时光回到2004年,那时还根本不存在蒸烤箱这一品类,也没有「凯度」这个品牌,家家户户都还在使用着传统蒸锅,不仅厨房经常被折腾得热气腾腾,而且特别费天然气。

5个具有厨电领域研发经验的年轻人将这些使用痛点看在眼里,决定挑战一下电蒸箱这个尚无人触及的「新物种」。后来,在他们的不懈努力下,国内第一代外盘式电蒸箱终于悄然诞生了,国内厨电业迎来了一场突破的创新。

这5个年轻人不想止步于此,希望可以在电蒸箱的基础上融入烤的功能,让产品的使用场景更加丰富。于是,再次闷头搞研发,一干又是2年,终于推出了史无前例的跨界融合新品——第二代式蒸烤箱。

然而,外盘式电蒸箱并没有改变传统蒸制技术的内核,其千滚水、易污染的弊端仍然存在。针对这一问题如何破解?团队经过多年专研,2010年终于发明出蒸汽专用全封闭清洁系统。

这项全新技术不仅能让蒸汽的产⽣速度变快,缩短内腔升温时间,还能保护蒸汽从产⽣到运输⾄内腔过程不被污染、不串味,有效地杜绝了千滚水带来的健康危害。

以这一成果为核心,他们郑重地推出了第三代的蒸烤箱。直到这时,他们才决定成立凯度公司,创建品牌。

从2004年到2010年,漫长的7年,换成其他人可能早就急匆匆的建公司、做品牌了,但这支凯度的初创团队没有。因为他们始终坚守一个信念,那就是「决不生产不成熟的产品、决不做急功利的企业」。

这种孤勇者的寂寞,不是谁都受得了的。

02

凯度著名的⻩⾦90实验

为了一小事做上万次试验值得吗?

你留意过烤箱或蒸烤箱背板上的小孔吗?

为什么小孔数量通常在一定范围内?

为什么开孔位置有特定的要求?

凯度有一个著名的「⻩⾦90孔」实验。

据说,凯度在早期的研究中为了让机器做的面包达到手工烹饪的效果,研发团队常常要一天跑十几家店,花上几个小时,只为了买到一份新鲜出炉的面包。

但也正因为这份执着,凯度发现背板上开孔的位置和数量会极大地影响⻝材上⾊。

于是凯度的研发团队每次用锡纸堵住不同位置的背板开孔,在上万次不断的试验后终于找到了⼀套最佳的通风开孔图,进而创造出了能使内腔的温域达到⾼度均衡的“五维风道”。

这项设计后来被很多烤箱、蒸烤箱厂商采用,为他们提供了有益的借鉴。

凯度勇于直面挑战,创新于、科技为人的核心研发理念令人感佩。

03

一直被低估的波技术

为何只有凯度让其真正绽放光彩?

波技术或许是最被低估了的技术之一。

说起“波”,大家都非常熟悉,波炉普及至今已有数十年之久,波炉、水波炉、蒸烤一体机等很多家电产品上都应用了波技术,然而,大多数人只知道它加热快这一个优点。

事实上,波技术还有很多优点鲜为人知,比如穿透能力超强、加热特别均匀、能完整地保留食物的营养素、能耗超低等等。

为了将波技术的效力发挥到最大化,而不是进行简单的功能叠加,凯度研发论证了700+天、1100+次,尝试了2700+道菜单,终于推出了闪耀厨电行业的「魔方」系列。

魔方」不仅将蒸烤箱的功能扩展为、蒸、烤、炸、炖一体,更创新研发的DIY三段复合烹饪模式可叠加出理论高达2197种三段复合DIY烹饪方案,波可与其他烹饪技法叠加使用,如波+蒸、波+烤、蒸+烤、波+蒸+烤……全球各地美食都能一机搞定,妙趣无穷。

此外,凯度还发明出6档真变频波技术并应用在「魔方」上,不仅让产品加热效率更快、效果更好,还能实现波无油烹饪。普通波只能提供1-5档,火力约在100W到800W之间,热效率约36%,而这项凯度新科技将火力上限提高到1100W,热效率增至53%!

或许你会说,「研发不就是企业的职责所在嘛」。

没错。但在当今快速发展的商业环境中,太多企业都在追求所谓的「速成」「高效」和即时的利润,肯花大量的时间踏踏实实做研发的品牌已寥寥无几。

生而勇敢的凯度显得更加难能可贵。

这种披荆斩棘的专研精神为凯度技术升级、产品升级注入了源源不竭的动力,也为品牌适应快速变化的市场环境赢得了能量,不仅帮助企业收获成功「享受世界」,也引领了厨电行业的高品质发展、绿色发展。

 变革

不变是相对的,变才是绝对的。

在这个不断变化的世界中,唯一可以确定的就是变化本身。

随着科技的飞速发展和全球化的深入推进,企业面临的挑战前所未有,只有不断求新求变,才能适应持续升级的市场需求和激烈的竞争环境。「如何变」成了企业永恒的课题。

作为脱胎于新厨电这片广阔沃土的新锐品牌,凯度天生就具有「冒险家」精神,且凯度深知,传统的产品及经营策略已经过时,以用户为驱动的时代已然到来。

4月16日,2024年凯度生活家大会暨新品发布会隆重举行,凯度向外界释放出一个明确的信号——凯度正在加速从产品驱动型企业向用户驱动型企业变革,未来,凯度将与广大用户玩在一起。

01

品牌定位和品品双升

中国高端新厨电专家至名

凯度成名于引领行业的蒸烤科技。

在厨电领域,蒸烤箱行业众多的「第一」都出自「凯度」这个响亮的名字;在布局集成灶赛道后,凯度强劲的蒸烤技术又彻底颠覆了集成灶蒸烤模块的使用体验,大大提升了集成灶的蒸烤能。因此,凯度成为业界公认的「中国蒸烤专家」。

如今的凯度,已围绕厨房烹饪场景,实现了多品类、多场景的布局,重构厨居生活体验。

之后,凯度将长期奉行5+N的品类策略:5为主,N为辅,其中,「5」指蒸烤箱、净饮机、洗碗机、咖啡机、集成灶五大品类,聚焦深耕,全力发展,「N」指多种补充新厨电品类,比如厨师机、电蒸锅等,协同发展。

既然凯度的优势早已不局限于蒸烤技术,「中国蒸烤专家」这一品牌定位自然也不再适合凯度。

在4月16日的发布会上,凯度电器创始人、董事长傅先生郑重宣布,品牌定位正式升级为「中国高端新厨电专家」。

其中,「新厨电」是凯度与生俱来的品牌基因,无论是凯度最初创牌的蒸烤箱,还是后来发力的集成灶、净饮机、洗碗机等,无不是新厨电品类的重要代表。

而「高端」当然不是指价格贵,而是在设计、功能、材料、技术和品牌价值等方面都达到高标准的厨电产品。

凯度迈出的每一步都在用实力阐释着「高端」的定义,可以说,「高端」正在成为凯度的一个显著标签。

02

用心致敬生活家

凯度要做用户生活的设计师

凯度调研发现,不管生活多少°,年龄多少+,凯度的用户永远是一群乐观生活家,他们热爱生活,也享受生活,既能与日子里的不如意轻松和解,也愿意接受挑战,不断激发出无穷的内生力量。

凯度认为,品牌与用户之间更理想的关系应该是做用户生活的知己,陪伴他们的每一天、每一步,而不是强硬式的捆绑。因此,凯度希望用心致敬生活家,做他们生活的设计师。

表示,凯度将不断为生活家们探索和设计更美好的生活可能,并用品牌、产品、服务等,让这种可能从概念成为现实。

认为,「新厨电」应包含功能价值和情绪价值两个方面,它不但能解决功能问题,还能提升消费者生活品质,新厨电通过创造极致生活体验,调动人体五感,唤醒幸福的心流体验,让消费者感觉到生活至美、精神至悦,从感官到情绪,全面沉浸的享受。

值得注意的是,本次发布会凯度完全没有邀请行业专家和媒体,只是一场单纯的凯度与老用户的聚会。

这无疑是凯度为今后的品牌发展奠定的一个基调——接下来,凯度要跳脱出行业传统的营销模式,跟广大用户玩在一起,品牌营销都将紧紧围绕用户展开,全力以赴与用户共建内容。

还记得文章最前面的那句话吗?

对,「勇敢的人先享受世界」。

那些拥有勇敢之心的人,往往能够率先体验到生活的丰富多彩和世界的广阔无垠。他们不畏惧未知,敢于探索,因此能够更早地享受到世界带来的美好。

勇敢无畏的凯度,面对技术和产品研发的重重困难从不放弃,面对纷繁复杂的市场变化选择积极拥抱、变革向上。在我看来,这就是他收获成功并能时刻保持鲜活生命力的根本原因。

道阻且长,让我们对凯度未来的创新变革之路拭目以待吧!


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