4月16日消息，美国最大的私营食品技术公司GrubMarket宣布获得5000万美元G轮融资。本轮融资由Liberty Street Funds、3Spoke Capital、ROC Venture Group、Portfolia、Pegasus Tech Ventures、Joseph Stone Capital以及其他未具名的投资者参与。自成立以来，GrubMarket已完成多轮融资，融资金额达5.5亿美元，目前估值超过35亿美元。
GrubMarket创始人兼首席执行官徐敏毅表示："过去12个月公司实现了加速增长，2024年营收突破20亿美元，成为美国最大的私营食品科技公司。"他特别强调，本轮融资并非出于资金需求，而是为了让公司估值与其业务规模、AI技术创新及行业价值创造能力相匹配。
GrubMarket总部位于加利福尼亚州，自2014年成立以来，GrubMarket始终专注于食品供应链的数字化改造。其开发的AI驱动SaaS解决方案已覆盖库存管理、种植者会计、人力资源、电子支付等多个环节，并针对不同客户群体提供定制化服务：
.为食品批发商、分销商开发专业移动应用
.为农场主提供CSA（社区支持农业）管理系统
.电商平台连接农场与超市、餐厅、学校等采购方
作为美国食品供应链领域唯一的企业级AI解决方案提供商、技术支持的B2B食品电子商务领域的先行者，GrubMarket利用技术从根本上改变美国和全球食品供应链。迄今为止，GrubMarket已服务数千家客户，包括：全美主要杂货连锁店、餐饮酒店集团、教育机构及政府单位、公司办公室、在线食品配送公司、农场和个人消费者等。
去年，该公司不仅将业务扩展到了南非，还收购了德克萨斯州最大的餐饮服务公司之一。此外，GrubMarket还收购了西海岸的主要在线杂货提供商Good Eggs。引人注目的是，这家公司在被收购前已连续经历了十多年的净财务亏损，而GrubMarket仅用两个月便使Good Eggs扭亏为盈，实现了净盈利，充分展现了其高效的运营整合能力。
目前，GrubMarket的业务已覆盖全美50个州，并在阿根廷、加拿大、墨西哥等全球70多个国家/地区开展业务，拥有12,000多名员工。2023-2024年连续入选CNBC Disruptor 50榜单，彰显其行业影响力。
值得一提的是，2024年，公司发布了具有突破性的GrubAssist AI套件，这是第一个专为食品供应链构建的企业AI 软件解决方案套件，包含三项正在申请专利的技术：
.业务分析师AI助手：基于AI大语言模型提供商业智能分析
.AI Orders代理：将语音邮件、PDF和电子邮件中的离线订单自动数字化
.现金流分析AI助手：利用 AI 来预测食品批发商和分销商的现金流模式和趋势
正如创始人徐敏毅所言“本轮融资重在价值匹配”——在GrubAssist AI系统成功落地、年营收站上20亿美元关口这一系列突破之后，资本市场此次注资可谓恰逢其时。徐敏毅透露，此次G轮融资将推动GrubMarket AI 软件和业务增长，并扩大其全球电子商务影响力，并增加对人员、金融基础设施、技术和收购的投资。
Liberty Street Advisors董事总经理Kevin Moss评价道：“通过在AI企业解决方案、垂直 SaaS运营软件及其电子商务平台和生态系统方面的持续创新，GrubMarket正引领美国数万亿美元规模的食品供应链产业转型升级。我们很高兴也很荣幸能参与其成长历程。”
随着新一轮资金到位，这个食品科技独角兽正在书写新的故事。在全球通胀加剧、食品安全问题频发的背景下，GrubMarket用技术重构食品流通体系的实践，或将给整个行业带来更深远的启示。其发展轨迹也印证了一个趋势：在看似传统的民生领域，科技创新的爆发力往往超乎想象。
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