据《2025-2030年中国电火锅市场深度调查研究报告》显示，2025年中国电火锅市场规模预计达150亿元，湖北、湖南、河南等省份销量年均增长率超过18.7%，成为增长主力。伴随着“一人食”“迷你烧烤”等新场景的兴起，电火锅已从传统厨电逐步转型为家庭社交新中心。
用户群体日益庞大的同时，传统电火锅的问题也逐渐暴露出来：火力不足导致沸腾慢、功能单一闲置率高、中途加水等待沸腾时间长、锅体笨重难清洗、涂层易磨损等。这些问题不仅影响用户烹饪效率，更直接降低了使用幸福感。为此，美的打造超速沸电火锅，以行业首创浮动双发热盘、5分钟速沸、0氟健康涂层、超薄分体设计等，重塑家庭火锅场景新体验。
行业首创浮动双发热盘，2100W超速沸中途加水快沸腾
快节奏的都市生活，将多数当代青年的时间固定在住所与公司两点一线，节假日期间的聚会，也成为他们社交、庆祝的重要时刻。类似火锅食材、烤肉这类无需复杂备菜环节的美食，成为他们聚会的热门选择。但传统电火锅也并非那么完美，比如总要提前烧开水，中途加水要等半天才能继续吃；或是清汤、红油两锅烧开的速度不一样，总是会委屈一部分朋友等等。
针对这类火力不足和控制力不足的问题，美的超速沸电火锅搭载美的专利双浮动发热盘，内置3.5mm加厚发热盘，立体加热功能，实现2100W超大功率和左右独立控温，单边火力最高可达1550W。
实验室数据显示，美的超速沸电火锅加1升常温水仅需4分37秒即可复沸，比上一代提速50%，真正让用户告别传统电火锅总让聚会陷入等待的难题。此外，用户还可在“4+2挡”超速沸模式下，通过行业首创动态联控技术，轻松实现煨、煮、焖、涮、煎、炒多种烹饪方式，解锁更多美味。
钛陶0氟涂层+国家一级不粘认证，99.99%抗菌率兼顾健康耐用
传统电火锅涂层多采用聚四氟乙烯材质，一旦清洗次数过多、清洗剂成分有问题或使用不当（如用钢丝刷清理），容易导致涂层破损脱落，不仅影响不粘效果，更会暴露内部金属，产生有害物质。
美的超速沸电火锅的内锅采用钛陶陶瓷材质，0氟、0铅、0镉的特性获得了国家一级不粘认证；耐高温达400℃且抗腐蚀抗酸，表面硬度也达到了9H，可经受30万次钢丝球摩擦，长期使用不易磨损且始终如新。内锅光滑的瓷面、无铆钉结构设计，大幅提升清洁便捷性，不留卫生死角；还支持全锅浸洗和洗碗机清洗，进一步解放双手；更有99.99%抗菌率，守护家人健康。
55mm超薄美学+分体设计，开启厨房视觉与体验时尚新章
传统电火锅往往底座厚重、占空间，收纳不便。不符合人体工学的设计，也会导致用户在夹菜时碰到高温锅边容易烫伤，存在安全隐患。美的超速沸电火锅通过工艺、材料与结构三重创新，彻底摒弃笨重外观，底座高度仅有55mm。
更轻盈的机身不仅让收纳更加容易，也更符合人体工学结构设计，涮肉不用再频频起身，夹菜不用再怕锅边烫手，整场聚会更自在从容。通过“减厚”与“增值”，美的将超薄极简美学理念融入电火锅产品当中，开启电火锅时尚新章，持续定义下一个十年的美学标准。
从“厨房电器”到“家庭社交中心”，电火锅如今已成为社交型厨电乃至家庭聚餐的重要单品。美的超速沸电火锅凭借行业首创浮动双热盘、5分钟速沸、0氟涂层、超薄分体设计等创新，解决了行业长期存在的火力弱、等待久、难清洗等一系列痛点，满足了现代家庭对高效烹饪、健康饮食与美学设计的高品质需求。未来，美的将继续推出更创新、更智能、更健康的电火锅产品，为用户带来更多元的美食生活体验。
