近日，海归海餐饮集团携手旗下13个餐饮品牌共8大菜系在@抖音生活服务官方账号开启年度直播。直播以“一场宴席，尝遍天地风味”为核心概念，旗下多个品牌董事长/总经理、星厨及品牌主理人现场烹制各自餐厅招牌菜、分享美食见解和匠心故事，打造海归海餐饮集团“精致餐饮”品鉴会。本场直播长达6小时，累计吸引45.2万人次观看，收获超130万次评论和点赞，曝光超573万次。
据介绍，海归海餐饮集团旗下潮上潮（米其林三星）、鲁上鲁（米其林二星）、淮香国色、杏花堂、老太原菜馆、俏江南、星·South Beauty、渔嫂烧河鲜、九道俏江南、北京宴、俏东北、湘上湘、湘典共13个品牌参与本次直播。其中，共有2位餐饮集团董事长、1位餐饮集团总经理、5位人气主厨带来了“巴蜀星味·河鲜锅气”“星厨匠心·淮扬晋韵”“御厨掌勺·东北烟火”三大创意主题分享。
海归海餐饮集团直播间的三大创意主题
俏江南总裁刘建忠、渔嫂烧河鲜品牌总厨刘殷男、星·South Beauty品牌总厨谢开义，聚焦“河鲜+川菜” ，开展现场烹饪和品鉴，为大家带来“巴蜀星味·河鲜锅气”主题直播，并为消费者上架199元代400元代金券。山西海归海餐饮集团总经理张丽芬、杏花堂品牌主理人宋勇，以及米其林入选餐厅淮香国色品牌主理人、2026北京米其林年轻厨师奖得主程吉祥，联手带来了“淮扬菜+山西菜”的“星厨匠心·淮扬晋韵”主题直播。直播中，程吉祥现切干丝引发用户称赞，消费者纷纷抢购淮香国色品鉴双人团购套餐。
北京宴董事长、中国服务创始人、海归海餐饮集团首席体验官杨秀龙，联手米其林入选餐厅俏东北品牌行政总厨孙闯，为消费者带来了“御厨掌勺·东北烟火”主题直播，直播间上线的俏东北锅包肉双人团购套餐大受用户欢迎。直播还设有互动环节，杨秀龙向直播间网友呈现了“中国服务”私人订制，展现了中国传统文化的魅力以及餐饮服务的新范式。
海归海餐饮集团“匠心之宴，知音共赏”直播间
公开资料显示，海归海餐饮集团始创于2000年，是一家持续专注多菜系（品牌）研发、连锁门店运营及餐饮托管运营服务的综合性集团。凭借多年的深耕积淀，该集团主创17个餐饮品牌，78家自营及控股门店、4家运营托管门店， 同时创立了“中国服务”及“宴会订制师”的餐饮服务体系标准与专业接待人才，致力于为顾客提供多元美食与定制服务的体验，引领行业就餐体验新风尚。
据了解，海归海餐饮集团近年来借助抖音生活服务加大力度投入线上内容经营，整体强化集团品牌认知、助力门店线上线下生意增长。今年5月25日，海归海旗下杏花堂入选“抖音心动榜餐厅”。抖音生活服务相关负责人表示，平台将持续发挥自身资源优势，不断助力“精致餐饮”拥抱直播、短视频，开拓生意增长点。
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