毫无疑问,当下绿色发展已经成为全球主流趋势,如何实现与生态的协同发展也成为各个行业亟需解决的问题,前不久,联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(COP15)第二阶段会议的“打造负责任的供应链,共塑全球森林未来”主题边会上,中国奶业龙头君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华受邀并分享了君乐宝在推动奶业与生态协同发展方面的经验,以“生物多样性保护的中国样本”的立场,向全世界展示了中国企业在绿色发展之路上的承诺、成果和担当。
生物多样性是让地球保持生机勃勃的重要支撑,同时也是人类生存和发展的基础,而企业自然是生物多样性保护必不可少的参与者,魏立华在发言中表示,多年来,君乐宝始终坚持绿色可持续发展的战略规划,创新种养加全产业链一体化模式,在实现规模化养殖的同时,在企业经营之中,融合生态、物种和遗传资源多样性,真正走出了一条覆盖产业链上、中、下游的生物多样性保护之路。
在牧草种植环节,君乐宝在张家口坝上流转38万亩土地,打造原生态牧草种植基地,同时取代化肥,转而采用喷灌、漫灌沼液,不仅达成了三分之二的节水效果,而且对土壤的破坏也大幅减少,最大程度达成了水土保持、涵养水源的生态功能。2021年君乐宝改良了3万亩牧草种植土地,生态环境得到了更好的保护。
在奶牛养殖环节,君乐宝创新采用了数字化科技打造智慧牧场,提高奶牛福利,从而建立起高质高产的养殖场。同时君乐宝还在奶牛育种环节全盘发力,挖掘并保护种质资源,使得种群后代健康程度和生产效力都得到了有效提高。此外,君乐宝还持续探索可再生能源领域,将奶牛产生的粪污进行收集处理和循环利用,沼渣用于回填牛卧床,沼液作为有机肥替代化肥,不仅降低了对土壤的破坏,而且沼气作为可再生能源用于发电,仅一个万头牧场每年就可发电1000万千瓦时以上。
在生产加工环节,君乐宝同样坚守绿色供应链理念,全力打造绿色工厂。通过构建“工厂建在牧场中,牧场建在草场中”的“种植养殖加工一体化”绿色生产模式,生鲜乳直接免去运输环节,只需要通过密闭管道就能立刻进入加工环节,从挤奶到加工仅需2小时,原奶的营养和生物活性物质都得到了更高质量的保证,同时也降低了物流运输环节中的燃油消耗与碳排放。
会上,魏立华还表示,君乐宝将继续推进生物多样性保护和高质量发展,全面推进人与自然和谐共生的现代化乳制品企业发展理念。足以见得,君乐宝在绿色发展道路上的卓越成效,在奶业与生态协同发展方面的出色成绩,绿色工厂、绿色采购,到绿色物流、绿色能源等等,其将绿色发展理念贯穿进企业发展的所有环节,不仅进一步带动了经济效益的提升,更促进了生态效益的进阶,相信在君乐宝的助力下,中国奶业将在实现生态文明建设与行业发展双赢的路上,越走越顺,越走越精彩。
