2024家禽业高质量发展论坛暨广东省家禽业协会35周年庆典在花城广州成功举办,协会领导、行业专家、头部家禽养殖集团代表以及行业精英等超500余位嘉宾齐聚一堂,共同探讨家禽业在细分市场中的新机遇,挖掘家禽市场更大的价值空间。欣农互联应邀参会,并在蛋鸡分论坛中分享了数智化赋能蛋禽养殖的的实践经验。
降本是王道,但首先要找准从哪里降
我国是第一大禽蛋生产国、第二大禽肉生产国,作为中国畜牧业产业体系的支柱之一,"十四五"期间,中国家禽产业将被打造成现代畜牧业产业体系的万亿级产业,规模化、数智化、品牌化已经蛋鸡产业发展的大趋势。
尽管从消费端看,消费者对蛋品消费的需求在逐年上升,但从供给侧看,蛋鸡产业成本利润率较低,养殖企业趋于微利化,因此如何降低养殖及管理成本成为大家普遍关注的一个问题。
“高效精细化养殖和低成本造蛋能力,是蛋禽企业长期竞争优势的基石。”欣农互联解决方案与行业研究中心首席顾问专家范文斌在《数字化赋能蛋禽养殖智慧跃迁》的报告中如是说。
范文斌先生指出,除了饲料价格高企这类客观因素,传统蛋鸡养殖在业务经营方面有三大痛点问题,也极大的影响了蛋鸡养殖企业的长远竞争力:
1、养殖生产成绩差异大。由于养殖生产自动化、智能化程度较低,传统经验养殖会造成不同鸡场、不同批次都缺乏标准化的监督管理,生产质量难以把控;
2、其次是运营周转效率偏低。公司的整体运营需要从饲料采购、养殖生产到销售全业务链的协同配合,其中一个环节“掉链子”,就会影响整体的运营管理;
3、最后是降本持续优化缺抓手。蛋鸡企业想要降低成本,需要明确究竟是哪一个环节可以再进行成本优化,不然降成本只能变成一句盲目的口号。
数字赋能,让降本增效不只是一句口号
精细数智养殖和高效的生产管理已经成为蛋鸡产业高质量发展的关键路径,也是提高生产效益,降低养殖成本的核心。
欣农互联推出的智慧禽养殖产品「欣禽云」,以蛋鸡智慧化高效养殖生产为核心,搭建蛋鸡全产业链一体化平台, 实现横向、纵向业务高效协同和数据贯通,具有软硬件高效协同、精准成本控制、科学养殖生产管理三大特性,助力企业全面提质、降本、增效。
「欣禽云」智慧养殖平台通过一体化、标准化、精细化、移动化、智能化五大特点,赋能家禽养殖的八大核心高价值场景。
计划管理:构建以养殖计划为核心的计划管理体系,拉通原料采购、饲料加工、种鸡养殖&孵化、蛋禽养殖、蛋品生产、冷链、销售全产业链计划协同;
养殖管理:按照养殖生产运行周期和鸡群流动全路径赋能养殖生产,对鸡群进行种鸡自养/放养&育种管理、孵化管理、商品蛋鸡养殖三阶段全生命周期的精细化管理;
任务管理:通过任务式作业,驱动一线员工高效执行,降低经验依赖,助力构建养殖生产标准化管理体系;
预警管理:异常数据自动分级推送,实时预警提醒,从“人看数据”到“数据追人”,发现问题快,处理可跟踪;
移动应用:覆盖一线全触点的生产与管理场景,高效数据采集应用
智能鸡场:实现对场区环控、物资领用、鸡群称重、水电能耗、视频监控等业务场景物联网数据的自动采集,与养殖生产数据进行关联分析,挖掘数据价值;
成本管控:精细化成本核算,全面目标管控,高价值分析决策;
产业协同:以“平台+农户+生态”模式为中小养殖户提供产业协同服务;
在智慧养殖时代,欣农互联的目标远不止于赋能“养殖生产”本身,而是基于大数据和产业互联的数字服务能力,围绕养殖企业全业务链链进行多方面重构,为企业的数字化升级提供全面的智能支持。
实践见真章,壹号蛋鸡的智慧跃迁
在演讲中,范文斌先生还分享了欣农互联与壹号食品共建「壹号蛋鸡智慧养殖平台」的最佳实践。项目通过「欣禽云」搭建集蛋鸡养殖基础生产管理+蛋鸡养殖高效生产管理的一体化智能管理平台,平台将全场景生产与成本核算一体化打通,实现从进苗到批次蛋品入库、蛋鸡淘汰的全业务链业财一体化的闭环管理。
通过「蛋鸡养殖数字化管理平台」的应用,壹号食品将实现以数据驱动经营决策,拉通蛋鸡全价值链数据管理,赋能数字化执行、数字化运营和数字化决策分析,以线上便捷化、移动化管控,助力壹号食品实现养殖生产精细化、标准化管理,全面提升综合养殖效益和企业竞争力。
微利时代,增效降本才是王道。面对市场竞争环境变化带来的新矛盾新挑战,养殖企业需要顺势而为提升内在竞争力,利用大数据、人工智能等数字化技术深入业务场景创新,赋能企业管理增效,降低养殖业务运营成本。欣农互联将持续以数智化推动农牧业创新、为企业升级打造竞争优势,进一步提升业务的可持续性,增强发展韧性。