8月22日，NewMoney撕董会主理人黑总王博轩采访了越辣越有黔餐饮董事长小马哥。在采访中，小马哥表示：“目前我们的业务包含两部分组成，一是商品交易，如预包装食品类、地方特色类、文旅产品类、生鲜类、生态畜牧业类等；二是黔菜餐饮运营，如羊肉粉、贵州酸汤、贵州酱酒等。公司旨在实现黔货出山，从田园到餐桌，从产品到空间，从贵州辣到世界辣的文化与商业双目标。”
小马哥谈创业经历：至暗过后，就是黎明
小马哥在2015年的深圳，一个社交软件盛行的年代正式创业做网络营销，十个月后他赚到了人生中第一个100万。随着业务拓展得越来越好，24岁的他就已经能做到了年营收一两个亿。然而，站在顶峰的他享受着无尽的光环，但同时也立于峭壁之巅峰。2018年，他运营的共享纸巾项目，由于后端交付力不足，产生了巨大的客诉，仿佛跌入了万丈深渊。同年，他有机会回到了自己的家乡——贵州。他看到了贵州所隐藏的巨大能量和资源，于是毅然决定回归家乡，同时也可以把自己在一线城市所锻炼出的商业能力带回去。
回贵州后，他开始做刺梨汁创业。但由于对于市场环境的判断失误，刺梨汁项目导致他背上了巨大债款。在员工工资发不出来、不断接受合作方的质疑等一系列重重压力下，年仅25岁的小马哥甚至动过轻生的念头。但往往正是这些至暗时刻孕育着触底反弹的无限可能，在合伙人的不断支持和鼓励下，小马哥突然醒悟：“为什么贵州这么多好东西，而我只做了刺梨汁呢？”小马哥转换了视角，仿佛瞬间拨开了迷雾。于是，2020年他转换了业务方向，与合伙人正式成立了肖马高科技有限公司，从主营贵州农产品销售，慢慢拓展至文旅、餐饮等各细分赛道。
小马哥用行动反哺家乡：助农扶贫，一起向“黔”
目前小马哥主营的农产品年销售额达6个亿。他带黑总王博轩参观了公司所销售的当地特色产品，并谈到：“在商品交易版块，由于贵州产品特产化的特殊性，我们所需要做的是让商业化变得高频。我们的业务模式更具有平台思维，从包装成品全案策划、搭建产品平台，至合作渠道供应一条龙服务。另外，我们同时也自建餐饮渠道，这些贵州特色产品也对自营门店供货，从而做连锁、做规模，带动整个产业链的发展。”
小马哥认为，今天做餐饮的核心就是要建立渠道。对于自营餐饮门店，不仅能够拥有低成本的供货渠道，更重要的是，这是实实在在的助农项目，提高了部分贵州农户年收至少一倍以上的增长。通过产业和就业的拉动，农户的整体增收是特色农业转型升级的重要标志，也是我国实现现代化发展的基础。
最后，黑总王博轩提问如何能持续振兴贵州、反哺家乡，小马哥说：“产品上需要我们调整的，我们全力以赴做；销售端我们能帮助的，我们全力以赴去卖；产业端我们能更好带动产业发展，我们努力去建设渠道。归根结底，我的初心还是想影响更多的人才回归家乡、致富家乡，走好兴农路，共同带动贵州产业高质量发展。”
