种了一辈子橘子的老张（化名）从没想过，自己人到中年，竟被刚入行的毛头小伙上了一课，并快速体验了从“黑粉”到“路人”再转“铁粉”的心路历程。
老张家在广西荔浦，当地以芋头闻名，很少有人知道，它也是“柑橘之乡”。亚热带季风气候带来充足的光照和降水，有利于柑橘的糖分积累；同时，其土壤多为酸性红壤或沙壤土，适宜柑橘根系生长。数据显示，2023年，荔浦市柑橘类水果产量达89万吨。
生长于“柑橘世家”，老张自认在种橘子这事上是个“专家”。有阵子，他听身边的橘农频繁提起，有个本地小伙在抖音上教人修剪果树，方法“很是大胆”。 点开视频，老张顿时“炸毛”：手起刀落间，小伙竟把一棵长了两年的小树枝丫剪去了三分之一，他还在视频中强调，柑橘树在开花期也要修剪。
这些都与老张从父辈承袭的经验完全不同：“按老规矩，柑橘树种下前四年都不能修剪，否则还怎么挂果？”怀着怨气，老张关注了这个叫催海滔的年轻人（抖音账号@催海滔的农业之路），并在评论区留言唱起“反调”。
到了挂果季，催海滔的视频下频繁出现好评：“今年花开得好，果子比往年大了不少。”为提高果子质量，一些橘农抱着试试看的心态照视频中的方法剪了枝，收获意外之喜。这让老张不得不承认，小伙可能真有几把刷子？
出于好奇，老张报名参加了催海滔的柑橘种植培训班。五天培训结束，他心服口服了：“系统化的专业知识让一辈子面朝黄土背朝天的农民开了眼界，看来农业也要与时俱进。”
自此，老张成了催海滔的“铁粉”，有时还会一起直播，向更多农民科普柑橘种植技术。同时，他们通过抖音电商销售物美价廉的化肥和农具。而店里的明星产品之一，就是那把曾经让老张“跌破眼镜”的修枝剪刀。
农业不需要学习？“走老路到不了新地方”
事实上，现年36岁的催海滔早已算不上“毛头小伙”，但在柑橘行业，他确实是新人。他的第一份工作是理发师——“也不是毫无关系，”他自嘲，“以前拿剪刀剪头发，现在拿剪刀剪果树嘛。”
21岁那年，催海滔觉得，理发师是“青春饭”，便转行做农业。他先干了十年绿化，2020年开始卖柑橘果苗，才正式“入行”。
出身底层的催海滔有着天然的踏实和勤奋，同时脑筋灵活、爱琢磨。除了在网上恶补柑橘种植知识，他还去农业研究所“拜师学艺”，每年自掏腰包，飞到日本、澳大利亚学习先进技术。正是这些学习让他了解到剪枝不能保守：舍不得剪，只会让营养分散；只有让营养集中输送到重要的枝条上，才能结出大果、好果。
不过，他的这些投入起初竟引来“嘲笑”。催海滔意识到，在很多农民的认知里，农业依然是低门槛的行业，不需要学习，“学了有什么用？钱多得没处花吗？”但他认为，走弯路的成本才是最高的，“对新的观点、理念、技术不感兴趣，只会用老的方法、走老路，是到不了新地方的。”
2021年起，催海滔在抖音上分享自己学到的新知识和新技术，而他视频的观众群体大多是五六十岁的果农。
抖音账号@催海滔的农业之路 截图
最初，他们很多都跟老张一样，对这个“什么都不懂的年轻人”嗤之以鼻。随着一些“开拓者”的试水获得成功，越来越多的人选择相信他。“看到邻居今年果子长得好，肯定会问是怎么做的？那人家就会说，你去抖音上看嘛。”
渐渐地，@催海滔的农业之路 的评论区从质疑变成技术探讨。这恰是催海滔的初心：“原来学习是真的有用的。”
“学院派”or“实践派”？都要~
直播带货之余，催海滔一直坚持在热门视频评论区逐条回答农民提出的问题。为此，他还组建了一个十来人的技术团队，其中既有科班毕业的“学院派”，也有种植经验丰富的“实践派”。
去年挂果季，有位心急如焚的粉丝发来照片，称自家果树出现不明原因的落果。催海滔马上向对方发出一串问题：打过什么药？土壤缺不缺肥？排除用药、营养、气候等问题后，还是没发现有效的线索。
直到一位技术员仔细看了粉丝发来的照片，发现果树下的草皮发黄，疑似打了除草剂。谜底终于解开：除草剂受热往上熏蒸，果子灼伤，导致落果。于是，他马上给粉丝开了一个中和除草剂的“方子”。第二天，对方发来好消息：果子保住了。
开心之余，催海滔也一阵后怕。果子成熟就是短短几天的事，“要是没看到那条留言，落果再持续上两三天，农民这一年的辛苦就全白费了。”
在催海滔看来，农业专家的“学院派”科普往往偏重原理的讲解，理解门槛较高，离土地很远。相较而言，他的视频则更亲民——每个视频都在果园里实地拍摄，边讲解边演示操作。
“每个字都要用农民听得懂的”，直播与短视频即时、互动、可视性强的特性，能细腻呈现肥料如何滋养作物，帮助他将原本晦涩难懂的农技知识转化为通俗易懂的内容。
粉丝在催海涛账号下的留言
听劝！粉丝催我设计“收麦神器”
在通俗易懂这一点上，销售农具的张守杰（抖音账号@威柯五金供应链）做得比催海滔更极致：有时他干脆舍弃语言，直接展示地里干活的画面，“锄头如何使用等农具知识，用视频呈现一目了然，一个字都不用说。”
入行初心就是要把老家五金厂产品放在网上“盘活”，张守杰深谙互联网的玩法：用户需求才是最重要的抓手。
张守杰在测试农具
直播间里的评论、短视频下的私信都为他了解用户需求提供了最便利的途径。对张守杰来说，根据季节更替上架不同的工具——除草季就卖锄头、播种季就卖爬犁，再根据直播反馈及时调整品类和数量等，都是常规操作。
有一年丰收季，有粉丝留言，询问有无省力收麦子的办法。祖上三代都是农民，往日农忙的情景浮现在他眼前：麦子收完后，农民会先将其平铺在水泥场上晒干，再装袋收入仓库。常规尺寸的麦袋装满后足有五六十公斤，相当于一个成年人的重量，两个人才能抬得动。
他和父亲商量，如何设计出更省力的运麦子工具。两人琢磨了好几天，最后得出方案：“咱就给袋子装个支架，下面装上轮子，装满后推着走，小孩都能搞定。”成品问世后，张守杰给它起名“收麦神器”。目前，这款产品已在抖音电商卖出2.8万件，有回头客评论：“干活儿轻松多了”“晒场上的好帮手”……
张守杰设计的收麦神器
“柑橘新人”立志爆改传统农业
在抖音电商卖农资四年来，催海滔已收获超100万粉丝，账号最热门的一条剪枝视频点赞量也超百万。这些比他年长、有经验的果农前辈都喊他“催老师”，还有人会在评论区发来暖心提醒：“嗓子哑了，记得多喝水。”
更重要的是，那些曾经认为“农业不需要学习”的老一辈果农也逐渐改变了认知，积极地在评论区提问，甚至报名参加线下培训。催海滔的线下农技班从2021年开办至今已接纳了超四千名农户。
催海滔在线下培训班为大家讲解农技
今年以来，催海滔发布了一系列回访视频，走进一些购买过他产品的农户家中。看到他们的果园里挂满了果子，园外停着新车，这让他感到难以言说的快乐。
不过，前路也还很长——农资消费在电商领域依然是新生事物。时至今日，很多同行还不知道如何借助网络销售农资，“很多人连小黄车（编者注：抖音电商为商家提供的便捷销售工具）都不会挂”，同时，也有很多果农在评论区询问“怎么下单”“怎么看有没有发货”等。
硬币的另一面，却是旺盛的市场需求。抖音电商数据显示，今年2月至3月，平台农资销售出现显著增长：草本种苗、杀虫剂、植物生长调节剂、耕种机械、施肥机械等农资成交额同比增长均超过200%。
于是，催海滔立下了更大的目标：他正在老家建设一栋电商大楼，打造“产、供、销”一体化的农资全产业链，也借此帮助更多中小商家投身到农资的电商销售中来，“教他们挂上小黄车”。
重金投入，怕不怕失败？对此，催海滔很自信。他说，在抖音电商卖农资，通常一个月左右就能通过数据判断产品选择、运营策略是否对路，“商家在短时间内验证，及时调整方向，降低试错成本，比传统的商业模式更有弹性、更高效。”
同时，这个半路出家的“柑橘新人”已经跟广西柑橘研究所、华南农业大学达成了合作，即将作为广西大学农学院的客座教授，给大学生们讲授农业实操和互联网时代的新农业发展。
张守杰的努力也殊途同归：一方面，他用网络打通了农具生产厂家与农民之间的信息壁垒，减少中间成本，实现了双赢；另一方面，他开始考虑申请新品设计专利，让农具的创新和发展更标准化，进一步惠及整个产业。
这些在抖音电商卖农资的“新农人”，正在用新的技术、方法和思维“爆改”传统农业，带领农民走向“新地方”。
催海涛和他的农民朋友们在一起
