博日吉汗格日勒图
在公元1330年前，元朝著名蒙古族饮膳太医忽思慧写出了一部有关食物营养、疗效专著《饮膳正要》书中写到“春秋冬夏，四时阴阳，生病起于过与，盖不适其性而强。”“故善服药者，不若善保养，不善保养，不若善服药。”作者主要是想说如果身体不适，也不要经常去服药，要用饮食调节，营养平衡的食疗方法去调节身体。《饮膳正要》是我国甚至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著，对传承和发展我国卫生保健知识,起到了重要作用。
博日吉汗格日勒图教授做重要演讲
“亚健康”群体在我国40岁以上的人群中约占70%。国内外医学专家研究认为，“亚健康”状态的产生与微循环紊乱有关，主要是由于血粘度增大，使得血液在流经微血管速度减慢、血流不畅，致使营养物质交换不全，代谢产物瘀积不出，结果便引起了身体上的各种不适及心理上的不平衡、不稳定。降低血液粘度、提高微血流速度、增强新陈代谢，是促使从亚健康转向健康状态的有效途径。
人体血脂过高容易引起，心脑血管疾病、冠心病和心梗、脑血栓和中风，心血管手术治疗见效快，但不能防止血管堵塞。蒙德茶是降脂保肝最佳选择之一。
近年来，蒙德茶对慢性病症状显著改善，降低了因慢性病导致的过早死亡率，尤其让30—70岁人群因心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病和糖尿病导致的过早死亡率逐渐下降，实现公众全生命周期健康管理，逐步提高居民健康期望寿命，有效控制慢性病疾病负担。
同样，许多慢性病如糖尿病、脂肪肝、Ⅱ型糖尿病、冠心病、急性心肌梗塞、缺血性脑梗塞、闭塞性动脉粥样硬化、肺源性心脏病、视网膜中央静脉阻塞、慢性肝炎、脉管炎、静脉曲张等都与血液高粘稠有关联。医学专家指出，在这些疾病的发生、发展过程中，患者血液粘度高所导致的微循环血液灌注不足是基础和中心的环节，所以，应该重视降低血液粘度，以阻断疾病与高血粘之间的恶性循环链。医学专家研究证实：正常的血液粘度对于保持人体最佳健康状态起着决定性的作用。
自从2017年5月蒙德茶问世以来，已有千千万万的人饮用过它，其中多数是“四高”（高血压、高血脂、高血糖、高血粘）的患者，对于高血压患者来说，把血压降下来并非难事，难的是如何防止高血压并发症的发生和发展。控制难度之一是毒副作用问题，大剂量或长期服用降压药会产生诸如抑郁症、性功能低下、脑动脉硬化、肾动脉硬化、肝功能下降、老年痴呆等严重问题；二是单纯地降低血压并不能阻止血管、心、脑、肾等器官的损害，究其原因，主要是因为高血压患者的血液流变学指标出了问题，单纯地降低血压不能解决因血液粘度升高而造成的组织器官微循环血液灌注量减少等问题，最终导致器官损害。
蒙德茶是由内蒙古大学博日吉汗格日勒图教授科研团队研发的，蒙德茶是在降脂保肝药“胡芪降脂胶囊”研究基础上，利用可食用蒙药植物和优质红茶研制的胡椒味功能茶，蒙德茶的“蒙-德”即蒙语“健康平安”，寄托的心愿是——人人健康平安。
蒙德茶的饮用者最能感受上述结论。蒙德茶采用无污染、可食用的植物胡椒、红茶为原料，蒙德茶气味清香、口感宜人、不含任何人造化学药物或食品添加剂，是纯天然的绿色健康饮品。
蒙德茶具有众多的消费者，还在持续增加，市场需求巨大，有下述状况者，都可以饮用蒙德茶如:有头晕、胸闷、失眠、乏力等高血压症状的；有高血压病的；有高血粘，血粘度指标异常的；有亚健康症状的；有高血脂，其胆固醇等指标偏高的；有高血压，同时有高血脂，或还有高血糖的；有血液微循环障碍的；有高血压家族史，希望预防高血压的；上了年纪，希望预防和改善动脉硬化的；上了年纪，希望预防和改善老年痴呆症的；希望预防或改善小中风的；希望预防缺血性心肌梗和脑梗；有静脉曲张或脉管炎的；有脂肪肝的；有肥胖症，希望改善生活和行动质量的；与血液粘度增高密切相关的其他疾病或症状；适应于胃胀、消化不良、胃炎等；缓解高血压引起的头疼，颈椎痛等；缓解乳房胀痛、乳腺结块，可预防乳腺癌等等。上述人群中的大多数人会因为饮用了蒙德茶而获得非常良好的感受，从而喜欢上蒙德茶，甚至杯不离手。
胡椒类植物具有极显著的降血脂作用。但是，胡椒类植物有强烈的麻辣味和刺激性。直接食用对胃粘膜有严重的刺激性，经过反复实验表明，最后还是明显有毒性，因此不适合直接食用。为此博日吉汗格日勒图教授研发团队采用现代分离技术，去掉麻辣味和毒性，保留活性成分，而且利用活性研究创新了“蒙德茶”。
为促进慢性病防治工作，降低突病负担，提高居民健康期望寿命,努力全方位、全周期保障人民健康，依据《“健康中国2030”规划纲要》制定本规划。慢性病患者通过坚持饮用蒙德茶，发病率显著改善，达到了降低因慢性病导致的过早死亡率的良好效果。蒙德茶经过众多心血管病患者的体验，慢性病得到有效控制，实现全人群全生命健康管理，随着国家医疗条件的不断改善30—70岁人群因心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病和糖尿病导致的过早死亡率会继续降低，达到逐步提高居民健康期望寿命，有效控制慢性病疾病负担。
需要提醒的是，蒙德茶降血压和降血脂的效果虽然好，但是有些人群不适合饮用，比如：婴儿和孕妇，不适合饮用蒙德茶；皮下出血、胃出血患者，不适合饮用；刚做完外科手术的患者，不适合饮用。
专家简介：博日吉汗格日勒图教授，男，蒙古族，中共党员。1982年3月毕业于内蒙古师范学院化学系，自治区有突出贡献中青年专家,内蒙古大学博士生导师。1999年4月在日本东京大学获得理学博士学位后，作为引进人才来到内蒙古大学工作。担任内蒙古大学高分子化学及蒙药研究所所长。2003年创立自治区蒙药化学重点实验室。在蒙药与新药研究领域国内外学术刊物发表学术论文50多篇，SCI收入约20篇，申请国家发明专利8项，承担国家和自治区等科研项目10余项，培养国内外博士和硕士研究生60多名。2009年获得“内蒙古自治区蒙药与新药研究创新团队领军人才”荣誉称号；2010年入选内蒙古自治区“草原英才”，同年获得蒙古政府科学研究与合作最高奖“科学技术功勋奖”。
博日吉汗格日勒图教授在蒙医药研究领域作出的最重要的科学贡献是第一次把降脂传统蒙药研究到分子水平，世界上首次发现了一种最新的降脂药用化合物GBN，用现代科学揭示降脂蒙药的活性物质及其分子结构，成功地完成了GBN的化学合成和药理毒理及药代等成药性评价工作，为研发我国具有自主知识产权的降脂创新药提供了有价值的候选药。该研究成果获得国家发明专利。（作者系内蒙古大学蒙药化学研究所教授）
