佳宁娜食品,源自1981年香港,由马介璋先生及马介钦先生创立,取名自潮州话“家己人”的谐音,寓意将每一位客人视为自家人,提供温馨、优质的服务。作为一家拥有四十多年历史的知名品牌,佳宁娜月饼一直以“精材精工,精益求精”的工艺,将产品做到极致完美,让人们品尝到记忆中的味道。
作为佳宁娜集团的旗下产品,佳宁娜月饼不仅传承了潮式传统工艺,还融入了现代先进技术,创新出“21层螺旋酥皮”制作工艺,成为了国内酥皮类月饼的佼佼者。每一颗月饼都选用优质食材,饼皮酥脆,内馅丰富,口感层次分明,甜而不腻,令人回味无穷。
为了确保品质的传承,佳宁娜食品在选材上十分严格。只选用优质原料,并采用传统的手工工艺,每一个环节都精益求精。在制作过程中,佳宁娜月饼的匠人们始终坚持传统工艺和独特配方,用心制作出每一块月饼。
除了在品质上的坚守,佳宁娜食品还在传承中不断创新。随着时代的变迁和消费者需求的不断变化,佳宁娜食品不断推陈出新,开发出多款新品月饼,如招牌酥皮月饼、流心月饼、五仁月饼等,满足了不同消费者的口味需求。
四十多年来,佳宁娜食品凭借着对品质的执着追求和创新精神,连续15年荣获“深圳月饼节质量信誉奖”,并获得“中国烘培广式月饼金奖”、“中国烘培潮式月饼金奖”、“中国烘培十佳名牌月饼”、“中国烘培老字号月饼”等多项荣誉。这些荣誉见证了佳宁娜月饼的品质保证和不断创新的精神。
时光在走,记忆中的味道不变。佳宁娜食品以匠心文化为引领,坚守情正、料正、文正、味正、品正“五正”理念,不断吸收时代气息,与时俱进。入滇28年来,佳宁娜食品以匠人之心弘扬港式美食,让云南人也能品尝并爱上正宗广式月饼。
在这个快节奏的时代,佳宁娜食品始终坚持传承匠心,守护味道。每一块月饼都蕴含着匠人们的心血和汗水,每一口都让人回味无穷。无论是送礼亲友还是自己品尝,佳宁娜月饼都是一份寓意深刻、口感极佳的美食佳品。
在中秋节这个团圆的时刻,佳宁娜食品将继续传承匠心,守护味道。让人们在品尝月饼的同时,感受到家的温暖和亲情的力量。让我们一起品尝佳宁娜月饼,感受那份不变的味道和永恒的情感。