2024年厨电行业虽面临增长压力，但新机遇并存。随着国家以旧换新政策、城镇化发展及年轻消费群体的崛起，行业焕发新生机。在此背景下，头部厂商如老板电器积极调整增长策略，迎接“存量换新+品质升级”的新阶段。
4月24日晚，老板电器发布2023年年报，业绩稳健，且在新品类、新技术及新运营方面均有突破。公司成功搭建IoT平台，升级图像及AI算法，展现行业领军者的创新实力。
当前，厨电行业正经历消费与技术代际更迭，老板电器在追求增长的同时，积极引领行业创新，探索新增长路径，为行业未来发展注入新动力。
行业分化带来的新机遇
在家电行业整体增速放缓背景下，厨电行业经历高速增长后步入平稳期。2023年厨卫市场复苏，零售额同比增长5.3%，展现强劲增长。然而，随着行业进入新阶段，分化现象愈发明显。消费者在经济不确定时期更加谨慎，偏向选择稳定大品牌，加剧了行业分化。
中低端市场品牌洗牌加速，竞争日益激烈。根据奥维云网数据，2023年线上市场油烟机中低端领域品牌数量大幅减少，显示出市场正在向少数强者集中。
与此同时，头部品牌展现出强大的品牌影响力和市场领导力。老板电器作为行业佼佼者，2023年实现了营收和净利润的双增长，连续14年保持稳定增长态势，凸显其强大的经营实力和盈利能力。
新增长时代既带来挑战也孕育机遇。企业需要以高收益和高利润为基石，稳固结构，克服经济困境。老板电器等高收益、高市场份额的企业在新阶段更具优势，更有可能抓住机遇实现跨越式发展。
消费分化带来的新机遇
在消费社会中，厨电消费出现分化，部分消费者追求价格与品质平衡，部分则青睐高端高效产品。奥维云网数据显示，高效厨电市场份额正在增长。抓住消费分化机遇是厨电行业增长的关键。例如，老板电器凭借高端产品、多品牌布局及精细化运营，实现了业绩的显著增长。
首先，老板电器在高端厨电市场稳居领先，发布数字厨电产品i7及新品，强化高端品牌形象。顺应市场高端化、套系化趋势，老板电器通过数字厨电技术满足消费者升级需求。其次，老板电器在高效厨电领域销售增长显著，油烟机、洗碗机等多品类表现强劲。财报显示，洗碗机收入同比增长27.94%，营收占比提升。第三，老板电器以烹饪赛道为核心，拥有9大细分品牌，加速下沉市场和家装布局。通过数字化建设，强化服务、研发、营销等领域的精准投放和精细化运营，提升整体运营效率。与阿里合作打造全域营销数字化解决方案，构建CDP等平台，实现全链路可视化和精准决策支持。
生产力提供的新机遇
对我国厨电企业来说，当前核心任务是技术创新以提升生产力质量，为国内外市场拓展打基础。作为行业领头羊，老板电器在AI、数字技术及厨电核心技术方面的积累，为其他企业树立了榜样。在厨电技术更新换代中，生产力提质包括厨电核心技术突破和数字化、AI技术的研发应用，这些是推动行业发展的关键力量。
老板电器一直注重核心技术创新，从油烟机到超薄油烟机均有所突破。财报显示，截至2023年，公司累计有效专利达4484项，其中发明专利161项；当年申请专利1530项，发明专利占比高，全年申请量同比增长43.4%。
两年前，老板电器以技术创新引领厨电行业进入智能时代，推出AI烹饪助理和数字厨电套系。去年底，公司定位为“烹饪全链路解决方案提供商”，深化AI和烹饪全链路布局。今年3月，成立AI烹饪技术子公司，有望发布全球首个烹饪AI大模型，推动智能化发展。
全新的企业定位让老板电器获得了更广阔的增长机遇。
一方面，老板电器以全链路烹饪解决方案为核心，形成线上线下闭环体验，并转型服务业。同时，与优质生态伙伴合作，构建垂直烹饪生态，涵盖多个方面。依托AI和数字技术，老板电器正逐步成为烹饪全链路整体解决方案提供商，实现自我突破和更坚实的增长。
厨电行业变革中，老板电器凭实力与冲劲有望成为领军者。其在AI领域的投入和技术优势使其脱颖而出。回顾过去，老板电器通过技术创新引领市场扩张；立足当下，优化运营实现稳步增长；展望未来，将利用智能数字技术开辟新增长路径，保持领先地位，展现中国厨电行业演进缩影。
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