2025年,国家卫健委将“体重管理年”作为主题,明确提出“体重管理三年行动”计划,更将焦点聚集到了青少年群体。当奶茶代替了白开水、外卖挤走了家常菜,校园食堂的每一餐便成为了守护青少年健康成长的重要阵地。在这场“守胃战”中,海亮科服以“科技+服务”重构一餐一饭的教育价值,让“政策落胃”有了更具象的解法。
科技赋能,让每一餐都成为安全与营养的标杆
在海亮的智慧食堂里,到处藏着看不见的“安全密码”。
原产地直采的蔬菜带着专属“身份证”入库,无尘车间立即开启AI盯查模式;品控专员对采样的菜品进行检测,每一样都新鲜、无农残、可追溯;为了让“吃得好”成为标配,海亮配备国家级营养师团队制定每周菜谱,确保每一餐都膳食营养均衡;智能厨房间里,炒菜机器人精准控制油温,既守护着千人食堂的出品稳定,更将“妈妈的味道”转化为可量化的安心指标;学生用智能餐台结算时,家长已同步收到饮食摄入情况,随时了解孩子的饮食习惯,确保饮食的透明与安心。
当学校引入RFID智能结算技术,学生使用智能餐盘“取餐—放置—结算”仅需3步,就可以快速实现智能计量、无感支付,缩短排队等候的时间,让选菜环节变得更加方便的同时,也让留样、配餐、制作等过程都变得数字化、规范化,师生在校园内就能享受到更方便、快捷、健康的用餐服务。
这种科技赋能的背后,是海亮智汇后勤依托近30年管理经验打造的“从种子到筷子”全链路生态——“线上下单+标准菜谱+营养分析+智能厨房+加工中心”,更是打通了净菜加工、冷链配送、安全溯源、供餐大数据平台搭建的全链路运营数据,提升运营效率和服务水平的同时,用科技为成长筑牢的隐形防护盾。
“陪餐”超越“舌尖”,在咀嚼中成长的未来公民
三餐四季,海亮智慧食堂的科技齿轮无声运转。但在冰冷的设备旁,总有一袭身影带着温热的烟火气。校长们端着与学生同款的餐盘坐下时,科技守护便有了更温暖的注脚。
贞丰一中校长胡怀均的“陪餐日记”里,记录着这样一个细节:
不管多么忙碌的中午,我都喜欢与孩子们围坐成圆,饭勺与餐盘清脆的碰撞声中,孩子们低声与我的交流声:“校长,您上学时也抢着添饭吗?”“校长,您上学时也嫌弃打饭阿姨手抖吗?”.......
像这种跨越代际的温暖对话,在海亮校园里每天都在重复——在邵武八一希望小学里,赵倩校长穿着迷彩服和孩子们并肩而坐,孩子们的每一句“校长,你看……”都能在温热的饭香里得到郑重回应。
为助力高三复习备考,钟山中学侯丙轩校长发起“钟中下午茶,校长面对面”,自费在校内外请高三学生共进晚餐、喝奶茶,以教育智慧为学子剖析人生格局、指明方向。骆杉夫副校长则邀请期考进步学生共餐,一块糖醋排骨打破师生次元壁,让孩子们从“拘谨举箸”到“畅所欲言”。这些餐桌时光,终将成为孩子们冲刺路上最温暖的备考回忆,更在共餐对话中重塑平等教育美学。
在海亮,校长陪餐早已超越规定动作,成为融入日常的教育自觉。这些发生在餐勺起落间的交流,让教育从单向的知识传递,变成了双向的心灵对话。正如胡怀均校长所说:“俯身倾听的姿态,比任何校训都更接近教育本质。”
当校长与学生共享午餐,教育便突破了课堂的边界。
开阳一中来江生校长用“校长信箱”接收学生的第一手诉求,以“开餐办公”打破跨世代的思维壁垒,餐桌便成了撬开 “信息茧房” 的最佳场域。让提意见的孩子成为“校园食安监督员”,少年们挺直的脊背里,正生长出被信任的责任感,更是实现了从“敢吐槽”到“共治理”的转变。
石屏一中的张敏校长更将餐桌变成民主教育的试验田,在“我想和校长说”茶话会上校长与学生围桌而坐,从食堂菜谱聊到校园建设,孩子们迫不及待地向校长诉说心声,校长和书记则认真倾听、仔细记录、会后立即整改。
除了定期举办茶话会,石屏一中校长还设立“食堂意见征集表”“校园吐槽墙”,当学生发现自己勇敢的声音能切实改变校园生活——“菜品分量变多了”“小卖部价格更便宜了”……责任感便取代了叛逆心,教育在平等对话中培养自信,公民意识悄然生长。
从田间到舌尖的科技守护,从制度到温度的双重赋能,海亮科服正在将政策命题,转化为培育完整生命的系统工程。科技筑牢健康基石,温度培育精神品格,让“体重管理”不再是简单的数字监控,而是一场关于生命、关于成长、关于未来的全维度守护。
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