作为纽约餐饮界的标杆性中餐厅,"浙里"一直致力于中华美食文化的传承与创新。然而,随着业务规模的扩大,传统的纸质菜单和通用POS系统已难以满足其发展需求。经过多方考察比较,"浙里"最终选择了专为亚洲餐饮打造的Chowbus智能餐饮解决方案。
Chowbus的KDS(厨房显示系统)在"浙里"的应用效果尤为突出。与市场上常见的Toast系统相比,Chowbus KDS在操作便捷性和功能实用性方面展现出明显优势。后厨人员可以通过专属屏幕实时查看备菜进度,系统通过红色标签、声音提示等多重方式帮助厨师长快速定位出餐压力点,灵活调整菜品制作优先级。传菜环节实现了100%的准确率,服务员也能通过中央KDS屏实时追踪每桌菜品进度,显著提升了翻台率。
"浙里"相关负责人表示:"Chowbus系统最让我们惊喜的是其极简的操作设计。相比Toast需要二次确认的繁琐流程,Chowbus只需单击即可完成菜品操作,大大提升了工作效率。"特别是在外卖订单处理方面,Chowbus新增的专属页签功能让打包效率直接翻倍,而Toast系统仅能依靠颜色辨别外卖订单,操作人员需要手动翻找,效率较低。
除了KDS系统,"浙里"还充分利用了Chowbus的电子菜单功能。精美的高清菜品图片完美呈现了每道菜品的文化内涵和艺术价值,有力支撑了餐厅的高端定位,为顾客带来更优质的用餐体验。
在成本控制方面,Chowbus为"浙里"带来了实实在在的效益。此前使用Toast系统时,餐厅每月除了支付POS基础费用外,还需为第三方等位系统和预约系统支付额外费用。而Chowbus将这些功能整合为一站式解决方案,预计每年可为餐厅节省近6000美元的开支。
值得一提的是,Chowbus的本地化服务团队也获得了"浙里"的高度评价。相比其他系统动辄40分钟的客服等待时间,Chowbus的在线客服能在2分钟内响应并解决问题,这种高效的服务支持为餐厅日常运营提供了有力保障。
"浙里"的成功案例证明,专业化的智能餐饮系统正在成为中餐出海的重要助力。Chowbus凭借其对亚洲餐饮的深刻理解和技术创新,正在帮助越来越多的海外中餐厅实现数字化转型,在提升运营效率的同时,更好地传播中华美食文化。
关于Chowbus:Chowbus是专为亚洲餐饮打造的智能餐饮解决方案提供商,致力于通过技术创新帮助餐饮企业提升运营效率、优化顾客体验。其产品涵盖POS系统、会员系统、外卖整合系统、KDS厨房管理系统、在线订餐等全方位解决方案,服务网络覆盖北美主要城市。