西康宾馆位于南京市鼓楼区西康路33号，是江苏省文明单位，多年来先后承担一系列重要政务接待活动。为贯彻党中央决策部署，落实《健康中国行动(2019-2030年)》有关工作要求，倡导文明健康生活方式，提升员工体重管理意识和技能，预防和控制超重肥胖，切实推动慢性病防治关口前移，西康宾馆联合康比特，依托AI智能化系统赋能餐饮服务，以“三减三健”为行动指引，聚焦智慧配餐、合理膳食、智能结算、杜绝浪费等目标，打造智慧营养健康餐厅，数字化全面焕新升级服务体系，构建科学便捷的营养健康服务新模式，充分彰显新时代宾馆服务品质。
用餐体验-国家队同款品质服务
步入西康宾馆智慧营养健康餐厅，科技感扑面而来，“刷脸吃饭”成为日常，用餐体验实现跨越式提升。餐厅运营管理后台可一键发放餐饮补贴，只需通过人脸识别系统，便能快速完成身份核验并进入取餐环节。取餐过程中更是实现了无感智能结算，系统自动统计菜品价格，即时扣减费用，无需停留等待。这一系列智能化操作，不仅省去了传统排队收银模式中繁琐的支付步骤，大幅缩短了就餐时间，让整个用餐过程变得流畅高效，为食堂餐饮服务保障注入便捷与科技感。
营养服务-专业营养师技术班底
依托20余年服务百余支国家队的专业经验积累，康比特以“吃动平衡”为核心，加持AI营养技术，助力西康宾馆构建全流程营养反馈与个性化指导体系。基于用餐人员健康状况、运动习惯、饮食偏好等数据，结合食堂菜谱，智能生成个性化建议，取餐过程实时推送营养提醒，餐后还能输出营养报告，让营养摄入清晰可控。同时餐厅的营养氛围营建同步开展，从认知到实践，构建全面营养守护网，让每一份餐食的选择都兼具美味与营养。
数字运营-前厅后厨数字化管理
以前厅后厨全面数字化监管与运营为抓手，西康宾馆餐饮管理实现质的飞跃。智能结算系统的应用，不仅提高了结算效率，更能实时统计用餐数据、营收情况；结合智慧营养管理精准把控餐食消耗，自运营以来，成功实现运营成本下降30%、餐余浪费减少80%的显著成果，为餐饮管理注入高效与精准。
使用反馈-口碑见证品质升级
西康宾馆智慧营养健康餐厅自落地以来，食堂的环境氛围与整体服务品质都有了显著提升，收获好评如潮。用餐人员表示，刷脸无感结算让取餐支付全程零等待，营养个性化建议和营养报告则让大家切实感受到每顿饭的营养“看得见、控得住”，营养服务的精细化得到一致认可。运营管理人员则反馈，智能系统实时统计的用餐数据与精准的餐食消耗把控，不仅充分践行绿色节约理念，让降本增效目标落地，更让餐饮管理从经验化转向数字化，管理效率显著提升。
西康宾馆此次餐饮服务的全面升级，是“互联网+营养健康”理念的生动实践。从用餐体验的科技赋能，到营养服务的个性化关怀，再到数字运营的高效精准，每一个环节都彰显着新时代餐饮服务的高品质与新风貌。
未来，康比特也将以此次合作为范本，将智慧营养健康餐厅应用经验至更多企事业机关单位，数字化助力更多食堂实现餐饮服务的品质升级，为餐饮行业注入更多活力与温度。
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